Ostatnim czasem niestety dołączyłam do osób z nietolerancją pokarmową.. m.in. na pszenice, kukurydze, jajka. Ciężko wyobrazić sobie pewne desery bez mąki pszennej, czy jajek, ale szukam, wyszukuje przepisów na zdrowe, bezglutenowe (ale nie wszystkie bo również mam nietolerancje na kukurydze, a ona często jest stosowana jako zamiennik mąki pszennej) desery, które przede wszystkim muszą być smaczne i wyraziste! 🙂
Już nie raz dochodziły do mnie słuchy, że przepyszne są dietetyczne domowe rafaello z kaszy jaglanej. 😉 Połączenie kaszy jaglanej ze słodyczami jakoś do mnie nigdy nie przemawiało.. ale stwierdziłam ok, zrobię, spróbuję, bo jak tyle osób to zachwala to coś musi w tym być. 😉 I wiecie co? Naprawdę są dobre.. 🙂
Jeden z moich ulubionych domowych deserów! 🙂 Za każdym razem zajadam go z wielkim uśmiechem! Deser domowy, zdrowy, bez konserwantów i o wiele smaczniejszy niż zrobiony z proszku!
Przygotowałam:
- 400 ml mleczka kokosowego,
- 2 łyżki miodu,
- ok. 2 szklanki mrożonych truskawek (mogą być również świeże truskawki, w tedy dodaj z dwie kostki lodu). 😉