Deser FIT! – Domowy budyń czekoladowy

Macie ochotę na szybkie, zdrowe czekoladowe szaleństwo? 🙂 Mój podwieczorkowy przysmak w chłodne i ponure dni na pewno przypadnie Ci do gustu. 🙂Uwieżcie mi na slowo ten budyń zaspokoi czekoladowy głód, nawet największym czekoladożercom. 😀

Nie dajcie się dłużej przekonywać – musicie tego spróbować. 🙂

Składniki

• 500 ml mleka,
• 2 łyżki kakao,
• 2 łyżki cukru (ja użyłam ksylitolu),
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
• zdrowy dodatek do dekoracji: ja użyłam ziarno kakao

Dla osób, które chcą delikatnie zgrzeszyć, dodajcie:

• 1 łyżkę masła – masło zmienia delikatnie konsystencje i smak, ale nie jest konieczne,
• do dekoracji użyj kostki czekolady 😉

Przygotowanie

• do garnka wlewamy 250 ml mleka i gotujemy na małym ogniu – jeżeli chcesz dodać masło to dodaj je do gotującego mleka,
• do miski wlewamy drugie 250 ml mleka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakaa, 2 łyżki cukru i całość mieszamy (najlepiej trzepaczką) do uzyskania jednolitej konsystencji,
• po zagotowaniu mleka, wlewamy powoli do garnka zawartość miski – oczywiście cały czas mieszając,
• następnie podkręcamy ogień i cały czas mieszając, czekamy do uzyskania gęstego budyniu,
• wlewamy do naczynia, dekorujemy i.. jemy. 😀

Chwila, moment i gotowe.. 🙂

No i nie ma się co oszukiwać.. PYSZNE! 🙂

A może macie ochotę również na inne smaki? 🙂 -> zapraszam na domowy budyń waniliowy oraz na domowy budyń śmietankowy z musem malinowym. 🙂