Szybkie, proste i smaczne mexykańskie danie jednogarnkowe.
Chodziła za mną już długo zupa ogórkowa. To już taka tradycja, że od czasu do czasu ta zupa musi znaleźć się w naszych domach na obiad. 🙂
Uwielbiam zupy różnego rodzaju, ale od czasu do czasu nabieram ochotę na delikatną zupę krem i trzeba przyznać cukinii, że idealnie się do tego wkomponowuje. 🙂
Uwielbiam ten okres, uwielbiam jak na targach, w warzywniaczkach jest tak kolorowo! Tak, tak mowa tutaj o sezonowych warzywach i owocach. 🙂
Dawno nie było kremu na obiad. 😉 Tym razem na tapecie cukinia wraz z innymi warzywami. 🙂