Uwielbiam kurki!!!
Uwielbiam je w jajecznicy, w pizzy, w makaronie, w zupie.. po prostu uwielbiam je w każdej postaci! 🙂
Miłośników kurek jest wiele, ale często zniechęcamy się do nich gdy tylko pomyślimy o czyszczeniu ich z ziemi. Dobra wiadomość.. mam na to sprawdzony sposób! 🙂
Przygotuj: kurki, miskę, wodę (wrzątek) i sól.
Tak to właśnie wrzątek i sól sprawiają, że nasze grzyby będą czyste. 🙂
Wykonanie:
- kurki wrzucamy do miski, zasypujemy łyżką soli i zalewamy wrzątkiem,
- całość delikatnie mieszamy – kurki wypłyną na powierzchnie, a piasek spadnie na dno,
- grzyby wyjmujemy np. łyżką z dziurkami i odkładamy na ręcznik kuchenny lub wrzucamy do durszlaka i suszymy,
- powtórz czynność nawet do 3 razy jeżeli kurki nadal będą brudne od piachu.
Prawda, że sposób łatwy to na dodatek szybki? 🙂
Dajcie znać jak wam poszło i pochwalcie się swoimi ulubionymi daniami z kurkami. 🙂
p.s. niedługo na blogu zdradzę jedno z moich ulubionych dań.. mmm palce lizać! 🙂
