Chrupiące, pieczone.. a przede wszystkim domowe chipsy z ziemniaków! 🙂 Idealna przekąska na wieczór ze znajomymi, do filmu, bądź po prostu do pochrupania w wolnej chwili.
Pogoda może nie dopisuje patrząc na kalendarzowe lato, ale sezon trwa w najlepsze. 🙂 Okres wakacyjny ma to do siebie, że myślimy o urlopach, spędzamy aktywniej czas, mamy ochotę na same przyjemności.. a mówiąc o przyjemnościach – chodzimy na LODY! 😀
Miałam wielką ochotę na tartę na słodko, ale przez nietolerancję pokarmową na m.in. pszenicę, musiałam coś pokombinować, niestety.. od razu przyszło mi namyśl jak można zamienić ulubione kruche ciasto na inny spód? No i powiem Wam, że można. 🙂
Wiedząc, że będę wyjeżdżać do Irlandii Północnej zaczęłam się dosyć wcześnie przygotowywać. 😉 Szaleństwo zakupowe.. trzeba było kupić kalosze, kurtkę przeciwdeszczową i dobry parasol, bo przecież czy lato, czy zima w Irlandii zawsze jest deszcz. 🙂
Ostatnim czasem niestety dołączyłam do osób z nietolerancją pokarmową.. m.in. na pszenice, kukurydze, jajka. Ciężko wyobrazić sobie pewne desery bez mąki pszennej, czy jajek, ale szukam, wyszukuje przepisów na zdrowe, bezglutenowe (ale nie wszystkie bo również mam nietolerancje na kukurydze, a ona często jest stosowana jako zamiennik mąki pszennej) desery, które przede wszystkim muszą być smaczne i wyraziste! 🙂